本文摘要：这几天，亚洲美食展在我国四个关键大城市举行，杭州站的主题风格叫“知味杭州市”。那杭州人对亚洲菜的口感究竟怎样呢？此前，做为此次亚洲美食展的主办方，美团评价发布《数读书亚洲美食》大数据报告，了解亚洲特色餐饮发展趋向。依据美团评价数统计数据说明，近些年亚洲菜（中餐馆以外，折算）在一线城市门店总数较多，备受顾客亲睐。从亚洲饭店的每日浏览量看来，杭州市在中国位居第五，紧跟上海市、北京市、广州市、深圳市以后。

这几天，亚洲美食展在我国四个关键大城市举行，杭州站的主题风格叫“知味杭州市”。那杭州人对亚洲菜的口感究竟怎样呢？此前，做为此次亚洲美食展的主办方，美团评价发布《数读书亚洲美食》大数据报告，了解亚洲特色餐饮发展趋向。依据美团评价数统计数据说明，近些年亚洲菜（中餐馆以外，折算）在一线城市门店总数较多，备受顾客亲睐。从亚洲饭店的每日浏览量看来，杭州市在中国位居第五，紧跟上海市、北京市、广州市、深圳市以后。

在杭州市，最不会受到本地“吃客”亲睐的亚洲菜系依次为日本菜、韩国菜和云南菜。在其中，精致的日本菜系最不会受到瞩目，这一点从日本菜门店总数可见一斑——2018年，杭州市具有亚洲菜门店总产量为1945家，在其中1235家为日本菜门店，占据比高达63%。换句话说，在杭州市每俩家亚洲菜餐饮店中就会有一家日本菜门店。

别的亚洲菜也不甘人下，这么多年某种意义经常会出现明显持续增长。在其中，马来西亚餐、泰餐、日餐各自以83%、74%、65%的增长率位居门店数持续增长比较慢前三；客户访问量增速比较慢TOP3菜系则各自为印尼餐（56%）、泰餐（47%）和韩国料理（38%）。特色美食是文化交往最烂的語言，伴随着亚洲文化艺术的大大的沟通交流，在中国不要吃到纯正正宗的亚洲口味特色美食已依然是难题。

美团评价层面答复，以亚洲美食展为突破口，美团评价将以后充分运用本身优点，为我国与亚洲其他国家，乃至全球饮食文化的沟通交流架起公路桥梁，让更为多世界各地美食走出去；另外帮助更为多中国的美食不回头回来，提高全世界饮食文化的数据共享与协同昌盛。

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